30cm 中尾アルミ 業務用 アルミ キング テーパー鍋 片手鍋 目盛付

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4450円

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メーカー:中尾アルミ
シリーズ:KING POTS キングポット
定価:16,800円
サイズ:外寸 :φ307mm 底径:224mm・内寸 :φ300×110mm
重量:1.2kg
材質:アルミ
容量:5.0L

たいめいけんなどを始めとして、ミシュラン星付きのお店で使われていたり、木村拓哉さん主演のドラマ「グランメゾン東京」でも使用された中尾アルミ。
愛されて50年のスタンダードモデル。テーパー鍋なのでスタッキング(積み重ね)が可能。

開封しましたが、未使用品。製造時にできたと思われる黒ずみや自宅保管時に生じたスレがあります。こちらとあわせて在庫が計4点(3点は未使用未開封品)あります。複数ご希望の方はご購入前にコメントをください。

8,9枚目は中尾アルミさんのブランド・取扱商品の紹介ページの切り抜きです、ご参考まで。業務用がメインのようですが、もちろんご家庭でも◎とのことでした。深型フライパンとして使用されても良いかと思います。

元箱に伝票を貼り付けて発送。

値下げ不可
合羽橋 かっぱ橋

アルミの調理器具とは?
アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。キチンと水気をふき取ればOK。油をなじませたりしなければならない鉄や、手入れをしないとサビてしまう銅などよりもかなり扱いやすい。

中尾アルミとは?
昭和33年創業。初代・中尾富美夫さんが5人で始めた中尾アルミは、プロの手に馴染むお鍋の開発に奔走。平成6年には質の高いお鍋を生み出し続けたことが認められ、フランス料理人なら知らない者はいないラ・シェーヌ・デ・ロティスティール賞を、料理人ではない富美夫さんが、異例ながら受賞。
50年に渡って高品質なアルミ鍋を製造している「株式会社中尾アルミ」。"鍋のベンツ"と称される最上級の品質が、日本を代表する料理人たちを支えています。

信頼の厚い中尾アルミのお鍋は、板厚も厚い。
業界では〜2mmが主流ですが、中尾アルミは3〜4mm。耐久性が高いのはもちろんのこと、板厚が厚いことで下からの熱が均等に伝わり、焼きムラを無くします。食材の旨味をしっかり引き出し焦げ付きにくく、煮込み料理などで失敗する可能性が格段に軽減。








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